25 janvier 2011
Aujourd'hui on cuisine !
Après un week-end bien festif (oui oui j'ai sauté le pas de l'année de plus...),
une p'tit journée tranquille à la maison était nécessaire !
Hummmmm j'aurai bien mangé des cookies moi...
Allez hop c'est parti !
Et quelques minutes plus tard
on obtient ça !
Une fournée de cookies marbrés au Nutella !
Oh c'est trop bon.....
Je vous livre la recette, tellement simple en plus !
* Mélanger 85g de beurre fondu avec 85g de sucre
* Ajouter 1 oeuf, 150g de farine avec poudre levante
(ou rajouter un peu de levure !)
* Bien mélanger et ajouter 2 c. à soupe de Nutella
* On ne mélange pas trop pour garder un aspect marbré
* Former des petites boules légèrement aplaties sur
une plaque recouverte de papier sulfurisé
* Enfourner une dizaine de minutes à 180°C
Y'a plus qu'à déguster avec une tasse de thé.....
10 mars 2010
Un p'tit tour en cuisine !
Le père Noël m'a apporté un joli coffret que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester !
C'est chose faite depuis hier..
Mais comme je suis un peu tête en l'air
j'ai complétement oublié de prendre les p'tites madeleines en photos !
La recette de base est simple et rapide à faire...
Pas besoin d'être un cordon en bleu pour réussir les dites madeleines !
L'envie de citron fut plus forte que tout hier,
j'ai donc fait une grande fournée de mini madeleines au citron...
On s'est régalés !!
14 février 2010
Macarons...
Une journée coinçée à la maison pour cause de neige...
Il n'en fallait pas plus pour me motiver à tester les macarons !
Quelle idée j'ai eu ce jour là...
J'ai pioché dans les bouquins cadeaux de mon anniversaire,
vidé les placards pour voir si j'avais tous les ingrédients sous la main
et me voilà partie pour une folle après-midi !!
Je ne suis pas fière du tout du résultat...
PITOYABLES mes pauvres macarons au chocolat !
Il faut dire aussi que je partais avec un réel handicap : mon FOUR
enfin four est un grand mot, c'est plutôt un mini four avec une mini plaque
(donc beaucoup de fournées pour cuire quelques coques de macarons...)
et un thermostat bloqué sur 200°C !!
Oui oui vous avez raison, je suis FOLLE de tenter les macarons
avec du matériel haut de gamme comme le mien !
Allez comme je n'ai peur de rien je vous montre une tite photo :
Pour la p'tite anecdote ça ne ressemble pas aux macarons
mais au goût c'était pourtant ça !!!
02 février 2010
Petit tour dans ma cuisine !
Aujourd'hui c'est la chandeleur, alors oui MOI AUSSI j'ai fait des crêpes !
Vous allez me dire : " ah bon faut une occasion spéciale pour faire des crêpes ?!? "
Bien sûr que non.. mais ça me donne bonne conscience !
Alors pour la recette, j'ai pioché dans les trop bonnes idées de Justin et Hanaé
>> ici
On prend un saladier et c'est parti :
On mélange 2 tasses de farine, 2 tasses de lait entier, 4 oeufs,
2 sachet de sucre vanillé et 25g de beurre fondu !
La recette est super simple et rapide,
aucune excuse pour pas faire sauter les crêpes !
Petite devinette pour s'amuser :
Mes crêpes préférées ....
j'y met quoi dedans ??
EDIT du 4 février : Allez un p'tit indice parce que je suis trop gentille
